תפריט מוזס

התפריט הרגיל של מוזס

MOSES REAL MENU

ראשונות

מנת לחם

בייגל שומשום, קרם עגבניות, שום קונפי ושמן זית

19
קרפצ'יו חציל

חציל שרוף, טחינה גולמית, סילאן, פיסטוקים קלויים, פטרוזיליה קצוצה, סומק ושמן זית. מוגש עם בייגל שומשום

39
כרובית פריכה

קרם עגבניות, טחינה, שום ופטרוזיליה

35
טבעות בצל

איולי שום לימון ואיולי צ'יפוטלה

21
הכנפיים של מוזס
39
נאגטס עוף

פרגית, סויה, צ׳ילי, שום וג׳ינג׳ר

39
מרק

משתנה

29

סלטים וסנדוויצ'ים

הכריכים מוגשים עם צ'יפס / פירה תפו"א / אורז
וודג'ס, צ'יפס בטטה, הום פרייז, צלחת ירוקים - בתוספת 4
טאבולה ארטישוק / עוף צלוי

עשבים ירוקים טריים קצוצים, שמן זית ולימון

47/49
קיסר ארטישוק / עוף צלוי

לבבות חסה, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז'ן

57/59
סלט ירקות שורש ועוף

סלט ירקות שורש ועוף 47 כרוב, גזר, קולורבי, צנונית, נבטי חמנייה, כוסברה, בזיליקום, בצל ירוק, רוטב בוטנים וליים

47
סנדוויץ' בשר מפורק

בצל מקורמל, ויניגרט צ'יפוטלה, אייסברג, מלפפון חמוץ, חלפיניו ואיולי חריף, מוגש בלחמניית פרנה

62
קריספי צ׳יקן סנדוויץ׳

קריספי צ׳יקן סנדוויץ׳ 59 קולסלאו, אייסברג, בצל סגול, חלפיניו ומלפפון חמוץ, איולי לימון וסרירצ'ה, מוגש בלחמניית פרנה

59
ארט סנדוויץ'

קציצה מפורקת של בקר וטלה, בצל מקורמל, חציל שרוף, בצל מוחמץ, עלי חסה, מלפפון חמוץ, עלי כוסברה ופטרוזיליה, חלפיניו וטחינה, מוגש בלחמניית פרנה

68

המבורגרים

100% בשר בקר טרי טחון במקום (משקל לפני צלייה)

הקלאסיים

המבורגר קלאסי

כ – 150 גר' בשר בקר, אייסברג, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ

53
המבורגר קלאסי

כ -200 גר' בשר בקר, אייסברג, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ

59
המבורגר קלאסי

כ- 300 גר' בשר בקר, אייסברג, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ

67
דאבל צ'יז בורגר

בשר בקר, אייסברג, עגבנייה, בצל סגול, מלפפון חמוץ וגבינה אמריקאית

69
טבעוני

קציצת עדשים, סלק, קינואה, פטריות, זרעי צ'יאה, טחינה, אייסברג, עגבנייה, בצל סגול וארוגולה, בלחמניית בריאות

56
ביונד בורגר

המבורגר ביונד מיט, אייסברג, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ

69
THE ARTBURGER

בקר וטלה, אייסברג, בצל סגול, מיונז ומטבל פלפלים

67

חובקי עולם

קליפורניקיישן

בשר בקר, צ'וריסוס, פטריות צלויות עם תבלין ברביקיו, גווקאמולי, חסה, עגבנייה, חלפיניו, בצל סגול ורוטב הולי מוזס
מוגש עם צ'יפס / פירה / אורז
וודג'ס / צ'יפס בטטה / הום פרייז / צלחת ירוקים - בתוספת 4

76
לונדון מרקט

בקר וטלה עם גבינת צ'דר, בשר אסאדו מפורק, בצל מקורמל, חלפניו, חסה ורוטב הולי מוזס
מוגש עם צ'יפס/ פירה תפו"א/ סלט ירקות שדה
וודג'ס/ צ'יפס בטטה/ ירקות צלויים – בתוספת 4₪

76
חובק עולם מתחלף

שאלו את המלצרים

76

MOSES TOPPING

חזה אווז / טלה מעושן
14/12
גבינה אמריקאית / גבינת צ'דר / גבינה כחולה / אמנטל
9
גבינה טבעונית / ביצת עין
7
פטריות צלויות / בצל מקורמל / חלפיניו / אננס צ'ילי צלוי
8

MOSES SIDE

צ'יפס
16
צ'יפס בטטה
19
וודג'ס
17
פירה תפו"א
14
אורז
14
הום פרייז
18
צלחת ירוקים

שעועית עדינה, ברוקולי, עגבניות שרי, שמן שום

19

גריל

מוגש עם צ'יפס / פירה תפו"א / אורז
וודג'ס, צ'יפס בטטה, הום פרייז, צלחת ירוקים - בתוספת 4
השניצל של מוזס

קלאסי

62
סקלופיני עוף בגריל

סקלופיני עוף בגריל 62 מוגש על בייגל שומשום נתחי חזה עוף בעשבי תיבול, טחינה לבנה, עגבניה ובצל גריל

62
פרגית ברביקיו תמרינדי

סלסה שעועית שחורה וחציל, ירקות צלויים, כוסברה, מוגש על קרם בטטה

68
קבב איסטנבול

קבב טלה ובקר, טאבולה, ירקות צלויים, פיסטוק קלוי, ויניגרט עמבה, טחינה לבנה, מוגש על בייגל שומשום

64
סלמון בקארי

פילה סלמון ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס, צ'ילי טרי, בוטנים, כוסברה ובזיליקום. מוגש עם תוספת ירוקים
** ללא תוספת

89

עסקית

מוגש בימים א-ה 12:00 עד 17:00, לא כולל ערבי חג, חג וחול המועד
מנה ראשונה + עיקרית + תוספת צד + שתייה לבחירה

ראשונה:

מרק / סלט קיסר )חסה, קרוטונים ורוטב קיסר( / סלט בריאות עסקי / כרובית פריכה
נאגטס עוף / כנפיים
בתוספת 15

עיקרית ב59 שקלים

מוזס קלאסי

בשר בקר כ-150 גרם
בשר בקר כ-200 גרם בתוספת 4

סקלופיני עוף בגריל

נתחי חזה עוף בעשבי תיבול, טחינה לבנה, עגבניה ובצל גריל

השניצל של מוזס

קלאסי

סלט טאבולה עוף צלוי /ארטישוק

עשבים ירוקים טריים קצוצים, שמן זית ולימון

סלט ירקות שורש ועוף

כרוב, גזר, קולורבי, צנונית, נבטיח מנייה, כוסברה, בזיליקום, בצל ירוק, רוטב בוטנים וליים

טבעוני

טבעוני קציצת עדשים, סלק, קינואה, פטריות, זרעי צ'יאה, טחינה, אייסברג, עגבנייה, בצל סגול וארוגולה, בלחמניית בריאות

עיקרית ב69 שקלים

THE ARTBURGER

בקר וטלה, עלי חסה, אייסברג, בצל סגול, מיונז ומטבל פלפלים

סנדוויץ בשר מפורק

בצל מקורמל, ויניגרט צ'יפוטלה, אייסברג, מלפפון חמוץ, חלפיניו ואיולי חריף, מוגש בלחמניית פרנה

קבב איסטנבול

קבב טלה ובקר, טאבולה, ירקות צלויים, פיסטוק קלוי, ויניגרט עמבה, טחינה לבנה, מוגש על בייגל שומשום

קריספי צ'יקן סנדוויץ׳

קולסלאו, אייסברג, בצל סגול, חלפיניו ומלפפון חמוץ, איולי לימון וסרירצ'ה, מוגש בלחמניית פרנה

פרגית מתובלת על קרם בטטה

פרגיות במרינדה, סלסה שעועית שחורה, ירקות צלויים, כוסברה, על קרם בטטה וויניגרט ברביקיו תמרינדי מתקתק

פרגית ברביקיו תמרינדי

סלסה שעועית שחורה וחציל, ירקות צלויים, כוסברה, מוגש על קרם בטטה

ארט סנדוויץ'

קציצה מפורקת של בקר וטלה, בצל מקורמל, חציל שרוף, בצל מוחמץ, עלי חסה, מלפפון חמוץ, עלי כוסברה ופטרוזיליה, חלפיניו וטחינה, מוגש בלחמניית פרנה

עיקריות ב 79 שקלים

חובק עולם מתחלף

מתוך התפריט המלא

מוזס קלאסי

בשר בקר כ-300 גרם

ביונד בורגר

המבורגר ביונד מיט, אייסברג, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ

סלמון בקארי

פילה סלמון ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס, צ'ילי טרי, בוטנים, כוסברה ובזיליקום. מוגש עם תוספת ירוקים -בתוספת 9

בתוספת 9

MOSES SIDE

צ'יפס / פירה תפו״א / אורז
וודג'ס / צ'יפס בטטה / צלחת ירוקים
בתוספת 4

MOSES TOPPING

חזה אווז / טלה מעושן / גבינת צ'דר גבינה אמריקאית / גבינת אמנטל גבינה כחולה / פטריות צלויות / בצל מקורמל / חלפיניו / אננס צ'ילי צלוי ביצת עין / "צהובה" טבעונית / רוטב פירי פירי
6

שתייה

מים מינרלים / סודה / לימונדה / תפוזים
שתיה קלה
בתוספת 6
קרלסברג/טוברג 250 מ"ל
בתוספת 6
כוס קאווה / יין לבן / אדום
בתוספת 16

קינוחים – 29 שקלים

פונדנט שוקולד
קרם ברולה
3 כדורי גלידה בן & ג'ריס

קוקטיילים – 29 שקלים

קמפרי טוניק

קמפרי, טוניק וודג' לימון

אפרול שפריץ

אפרול, פרוסקו ופלח תפוז

קרייזי תות

קטל וואן וודקה, ורמוט, תות ומיץ לימון

פסיפלורה

קטל וואן סיטרון, אפרול, פסיפלורה ולימון

קוקטיל ספיישל

שאל/י את המלצר/ית

תפריט ילדים

ארוחת ילדים מומלצת לילדים עד גיל 10

ארוחת ילדים – מנה עיקרית + תוספת צד + כוס שתייה – 49₪

מוזס קלאסי קידס

בשר בקר, עגבנייה, חסה, בצל ומלפפון חמוץ

חזה עוף בגריל
כנפיים ברוטב טריאקי

ברוטב טריאקי

שניצל קידס

קלאסי

תוספת בצד

צ'יפס / צ‹יפס חיוכים / אורז סלט ירקות שדה / פירה תפו«א
Ben&Jerrye's

וניל צרפתי / שוקולד בראוניז / קרם עוגיות / צ‹אנקי מאנקי / סורבה קוקוס

שתיה

ענבים / תפוחים / לימונדה תפוזים / מים מינרלים

רום

קפטן מורגן וויט
36\18
קפטן מורגן ספייס
38\19

ג'ין

טנקרי לונדון דריי
37\19
גורדונ'ס פינק
32\16

טקילה

טקילה דון חוליו בלנקו
61\32
טקילה דון חוליו רפוסדו
69\35
טקילה דון חוליו אנייחו
79\40

וודקה

סמירנוף
32\16
קטל וואן
36\18

בלנדד וויסקי

גוני ווקר שחור
52\26
גוני דאבל בלאק
57\29
גוני ווקר אדום
36\19

אפרטיף

אפרול
31\16
צינזנו ורמוט ביאנקו
32\16
קמפרי
33\17

סינגל מאלט

סינגלטון 12
55\28

אניס

ערק
32/16

BEERS

בירה מהחבית

קרלסברג שליש/חצי
32/27
טובורג שליש/חצי
32/27
ויינשטפן שליש/חצי
34/29

בירה מבקבוק

שקמה ale amber / lager Mar
29

WINES

מבעבע

פרוסקו
89\24

לבן

גוורצטרמינר, אדמה, תבור, ישראל
120\32
סוביניון בלאן, אדמה, תבור, ישראל
120\32

אדום

קברנה סוביניון, קריוס, סוזנה בלבאו ,ארגנטינה
120\32
מרלו ,אדמה, תבור, ישראל
120\32

COLD DRINKS

פריגת סחוט טרי

תפוזים/לימונדה/אשכוליות

11
קוקה קולה / דיאט קולה / קולה זירו / ספרייט / ספרייט זירו / פאנטה
14
קינלי סודה / מי טוניק TREE F
12
פיוז TEA תה קר בטעם אפרסק
14
נביעות מים מינרלים
12
נביעות+ בטעמים עדינים
12
פרללה FERRARELLE

מים מינרלים מוגזים טבעיים 300/750 מ"ל

24/16
פריגת משקה קל ענבים
12
פריגת משקה 100% תפוחים
12
SOMERSBY

סיידר תפוחים אלכוהולי 4.5%

22
מאלטי

בירה שחורה

14

COCKTAILS

קמפרי טוניק

קמפרי, טוניק וודג לימון

34
אפרול שפריץ

אפרול, פרוסקו ופלח תפוז

34
פסיפלורה

קטל וואן סיטרון, קמפרי ופסיפלורה

34
קרייזי תות

קטל וואן וודקה, ורמוט, תות ומיץ לימון

34
קוקטיל ספיישל
34

קינוחים

פבלובה מפורקת של מוזס

קרם מסקרפונה, שטרויזל, מרנג פטל, גלידה תות ואמרנה

47
מעדן שוקולד

מוס שוקולד, תחתית פייטה פריכה, קראמבל קקאו, גלידת וניל וטוויל קקאו פריך

47
גלידת בן & ג'ריס

3 טעמים לבחירה

42
סמיפרדו תאי

קרם ברולה סמיפרדו, גלידת קוקוס, קרמל מלוח, צ'יפס קוקוס וטוויל שקדים

42
פונדנט שוקולד

עוגת שוקולד חמה בליווי כדור גלידה

36

שתייה חמה

אספרסו
9
אספרסו כפול
12
אמריקנו
12
קפוצ'ינו
14
מקיאטו
11
תה עם נענע
9

LATE NIGHT

ההמבורגרים שלנו עשויים מ-100% בשר בקר טרי טחון במקום (משקל לפני צלייה)

₪37

מוזס קלאסי

כ-150 גר׳ בשר בקר, אייסברג, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ
*ללא moses side

צ'יפס
16
פירה תפו"א
14
וודג'ס
17
צ'יפס בטטה
19

₪51

מוזס קלאסי

כ-200 גר׳ בשר בקר, אייסברג, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ

מוזס טבעוני

קציצת עדשים, סלק, קינואה, פטריות וזרעי צ'יאה, בלחמניית דגנים, עם טחינה, אייסברג, עגבנייה, בצל סגול וארוגולה

שניצל חזה עוף קלאסי

₪77

המושחת

המבורגר קלאסי כ-300 גר' בשר בקר, גבינה אמריקאית, חזה אווז, אייסברג, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ + 1/3 בירה + moses side

₪89

המוגזם

המבורגר קלאסי כ-450 גר׳ בשר בקר, טלה מעושן, גבינת אמנטל, ביצת עין, עגבניה, אייסברג, בצל סגול ומלפפון חמוץ + 1/3 בירה + moses side

MOSES SIDE

צ'יפס / פירה תפו"א
וודג'ס / צ'יפס בטטה
4

MOSES TOPPING

חזה אווז / טלה מעושן / גבינה אמריקאית / גבינת צ'דר / גבינת אמנטל / גבינה כחולה / פטריות צלויות / בצל מקורמל / חלפיניו / ביצת עין / אננס צ'ילי צלוי / גבינה טבעונית
8

קינוחים

פונדנט שוקולד
31
קרם ברולה
31
3 כדורי גלידה בן & ג'ריס
31

COCKTAILS

קרייזי תות

קטל וואן וודקה, ורמוט, תות ומיץ לימון

29
אפרול שפריץ

אפרול, פרוסקו ופלח תפוז

29
קמפרי טוניק

קמפרי, טוניק וודג' לימון

29
פסיפלורה

קטל וואן סיטרון, אפרול, פסיפלורה ולימון

29
קוקטייל ספיישל

שאל/י את המלצר/ית

29

מפריד עם לוגו מוזס

ניתן לקבל מים צוננים ומסוננים | מוצרינו עלולים להכיל/מכילים אלרגנים שונים

אזהרה: מכיל אלכוהול- מומלץ להימנע משתיה מופרזת. מכירה או הגשה של משקאות משכרים למי שטרם מלאו לו 18 שנה אסורה. בהצגת תעודה מזהה בלבד.